{"id":40,"date":"2020-11-14T17:53:00","date_gmt":"2020-11-14T16:53:00","guid":{"rendered":"http:\/\/julienpilon.fr\/?page_id=40"},"modified":"2021-03-04T16:34:39","modified_gmt":"2021-03-04T15:34:39","slug":"la-cave","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/julienpilon.fr\/index.php\/la-cave\/","title":{"rendered":"la cave"},"content":{"rendered":"

[et_pb_section fb_built=\u00a0\u00bb1″ fullwidth=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.7.2″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb da_is_popup=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb da_exit_intent=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb da_has_close=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb da_alt_close=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb da_dark_close=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb da_not_modal=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb da_is_singular=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb da_with_loader=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb da_has_shadow=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb da_disable_devices=\u00a0\u00bboff|off|off\u00a0\u00bb][et_pb_fullwidth_header title=\u00a0\u00bble domaine et la cave\u00a0\u00bb text_orientation=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb header_fullscreen=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb header_scroll_down=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb scroll_down_icon=\u00a0\u00bb%%1%%\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.9.1″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb title_font=\u00a0\u00bbBitter||||||||\u00a0\u00bb content_font=\u00a0\u00bbBitter||||||||\u00a0\u00bb subhead_font=\u00a0\u00bbBitter||||||||\u00a0\u00bb background_image=\u00a0\u00bbhttps:\/\/julienpilon.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/cave-Julien-Pilon.jpg\u00a0\u00bb hover_enabled=\u00a0\u00bb0″ text_shadow_style=\u00a0\u00bbpreset3″ background_color=\u00a0\u00bbRGBA(0,0,0,0)\u00a0\u00bb alt=\u00a0\u00bbLes tonneaux de vin de la cave Julien Pilon \u00e0 Chavanay\u00a0\u00bb title_text=\u00a0\u00bbcave-Julien-Pilon\u00a0\u00bb sticky_enabled=\u00a0\u00bb0″]<\/p>\n

L\u2019idee de produire mes propres vins \u00e9tait pr\u00e9sente depuis toujours…<\/em><\/h4>\n

[\/et_pb_fullwidth_header][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00a0\u00bb1″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.7.2″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb da_is_popup=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb da_exit_intent=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb da_has_close=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb da_alt_close=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb da_dark_close=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb da_not_modal=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb da_is_singular=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb da_with_loader=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb da_has_shadow=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb da_disable_devices=\u00a0\u00bboff|off|off\u00a0\u00bb][et_pb_row column_structure=\u00a0\u00bb1_2,1_2″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.7.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb1_2″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.7.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.7.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb text_font=\u00a0\u00bbBitter||||||||\u00a0\u00bb header_font=\u00a0\u00bbBitter||||||||\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb0px|||||\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Pour la petite histoire<\/h2>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.7.7″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb text_font=\u00a0\u00bbBitter||||||||\u00a0\u00bb header_font=\u00a0\u00bbBitter||||||||\u00a0\u00bb]<\/p>\n

\u00ab L\u2019id\u00e9e de produire mes propres vins \u00e9tait pr\u00e9sente depuis toujours, il m\u2019\u00e9tait finalement impossible de le faire ailleurs que chez moi. \u00bb<\/strong><\/p>\n

C\u2019est une somme de rencontres et d\u2019exp\u00e9riences qui m\u2019a, tr\u00e8s t\u00f4t, orient\u00e9 vers la vigne et le vin.
Mon premier souvenir marquant remonte \u00e0 la classe de primaire o\u00f9 nous avions, sous l\u2019impulsion de l\u2019institutrice du village, cueilli du raisin sauvage pour ensuite le vinifier et le mettre en bouteille.
Les repas de famille o\u00f9 le vin a une place centrale, les passages chez les amis vignerons de mes parents, ou encore le travail dans les vignes durant les vacances d\u2019\u00e9t\u00e9, ont aiguis\u00e9 depuis mon plus jeune \u00e2ge mon int\u00e9r\u00eat pour ce milieu.
Le dynamisme, l\u2019\u00e9nergie, l\u2019intelligence dont font preuve les vignerons pour d\u00e9velopper le vignoble rhodanien, les personnalit\u00e9s remarquables de beaucoup d\u2019entre eux et la qualit\u00e9 des produits ont fini par me convaincre.
Apr\u00e8s avoir obtenu un BTS viticulture et \u0153nologie r\u00e9alis\u00e9 en alternance au nord de la vall\u00e9e du Rh\u00f4ne chez Yves Cuilleron<\/em>, j \u2019ai saisi l\u2019opportunit\u00e9 de travailler pour Olivier Decelle<\/em> au domaine du Mas Amiel<\/em> \u00e0 Maury dans le Roussillon. Le superbe projet et le c\u00f4t\u00e9 exotique de partir travailler en Espagne m\u2019a port\u00e9, quelques ann\u00e9es apr\u00e8s, aux c\u00f4t\u00e9s de Marc Bounazeau<\/em> au domaine Terra Remota<\/em>.
Par la suite, Pierre Gaillard<\/em>, principalement install\u00e9 dans le Rh\u00f4ne, me propose de le rejoindre sur son domaine Banuylenc de Madeloc<\/em>. Comble du destin, c\u2019est sa femme Pascale, l\u2019institutrice, qui avait fait na\u00eetre chez moi mes premiers \u00e9lans de vigneron !!!<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00a0\u00bb1_2″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.7.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb][et_pb_image src=\u00a0\u00bbhttps:\/\/julienpilon.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/domaine-Julien-Pilon-cave-4.jpg\u00a0\u00bb alt=\u00a0\u00bbVue ext\u00e9rieure de la cave Julien Pilon \u00e0 Chavanay\u00a0\u00bb title_text=\u00a0\u00bbdomaine-Julien-Pilon-cave-4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.9.1″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb hover_enabled=\u00a0\u00bb0″ sticky_enabled=\u00a0\u00bb0″][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.7.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb text_font=\u00a0\u00bbBitter||||||||\u00a0\u00bb header_font=\u00a0\u00bbBitter||||||||\u00a0\u00bb]<\/p>\n

La nouvelle cave Julien Pilon \u00e0 Chavanay, novembre 2020.<\/em><\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\u00a0\u00bb2_5,3_5″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.7.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb min_height=\u00a0\u00bb60px\u00a0\u00bb custom_margin=\u00a0\u00bb1px|auto||auto||\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb2_5″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.7.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb][et_pb_image src=\u00a0\u00bbhttps:\/\/julienpilon.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/domaine-Julien-Pilon-terroir-12.jpg\u00a0\u00bb title_text=\u00a0\u00bbdomaine-Julien-Pilon-terroir-12″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.9.1″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb hover_enabled=\u00a0\u00bb0″ sticky_enabled=\u00a0\u00bb0″][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.7.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb text_font=\u00a0\u00bbBitter||||||||\u00a0\u00bb header_font=\u00a0\u00bbBitter||||||||\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Vue du domaine Julien Pilon, novembre 2020.<\/em><\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00a0\u00bb3_5″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.7.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.7.7″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb text_font=\u00a0\u00bbBitter||||||||\u00a0\u00bb header_font=\u00a0\u00bbBitter||||||||\u00a0\u00bb]<\/p>\n

L\u2019envie de revenir vivre dans notre r\u00e9gion natale<\/strong> et la volont\u00e9 de produire mes propres vins <\/strong>font qu\u2019apr\u00e8s dix ann\u00e9es pass\u00e9es dans le sud de la France, nous d\u00e9cidons de revenir, ma femme Edm\u00e9e, notre fille (unique \u00e0 l\u2019\u00e9poque) Anouk et moi dans la vall\u00e9e du Rh\u00f4ne.
Un autre grand projet, familial celui l\u00e0, initi\u00e9 par Edm\u00e9e et en pr\u00e9paration depuis plusieurs mois allait se concr\u00e9tiser. L\u2019opportunit\u00e9 de prendre du temps avant notre retour dans le Rh\u00f4ne ainsi que l\u2019envie de voyage et de d\u00e9couvertes nous emmena \u00e0 faire un tour du monde pendant une petite ann\u00e9e.<\/p>\n

C\u2019est \u00e0 notre retour et avec l\u2019aide de Pierre-Jean Villa<\/em>, chez qui je travaille rapidement, que mon projet de produire mes propres vins d\u00e9bute.
Naturellement, \u00e0 l\u2019origine, l\u2019id\u00e9e est de trouver des terrains me permettant de travailler mes propres vignes et de vinifier mes propres raisins.
En rencontrant un certain nombre de probl\u00e8mes pour d\u00e9buter dans ce sens l\u00e0, et ne voulant pas perdre de temps, je d\u00e9cide de cr\u00e9er une structure de n\u00e9goce. Celle-ci me permet d\u2019acheter des raisins sur les diff\u00e9rentes appellations du nord de la vall\u00e9e du Rh\u00f4ne.<\/p>\n

Je vinifie mon premier mill\u00e9sime en 2010 dans le garage de mes parents, en m\u2019attachant \u00e0 produire des vins respectant l\u2019identit\u00e9 de leur terroir, offrant \u00e0 la fois concentration et finesse.<\/p>\n

Ce qui m\u2019int\u00e9resse particuli\u00e8rement, c\u2019est de montrer \u00e0 quel point la notion de terroir est essentielle.<\/strong> Mon travail en terme de s\u00e9lection de vendange, de vinification et d\u2019\u00e9levage va dans ce sens et tente de respecter au mieux l\u2019identit\u00e9 de chaque vin.<\/p>\n

Un an plus tard, en 2011, je rencontre Patrice Porte<\/em>, vigneron \u00e0 Condrieu, qui me loue sa cave et joue l\u2019interm\u00e9diaire pour me permettre de r\u00e9cup\u00e9rer des vignes.
Pendant dix ans, la domaine se d\u00e9veloppe, une \u00e9quipe se cr\u00e9\u00e9, jusqu\u2019\u00e0 la construction d\u2019un b\u00e2timent mis en service \u00e0 l\u2019\u00e9t\u00e9 2020.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\u00a0\u00bb1_3,1_3,1_3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.7.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb1_3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.7.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb][et_pb_image src=\u00a0\u00bbhttps:\/\/julienpilon.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/cave-Julien-Pilon-tonneaux.jpg\u00a0\u00bb alt=\u00a0\u00bbVue des tonneaux de vin dans la cave Julien Pilon\u00a0\u00bb title_text=\u00a0\u00bbcave-Julien-Pilon-tonneaux\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.9.1″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb hover_enabled=\u00a0\u00bb0″ sticky_enabled=\u00a0\u00bb0″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00a0\u00bb1_3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.7.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb][et_pb_image src=\u00a0\u00bbhttps:\/\/julienpilon.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/cave-Julien-Pilon-vue-interieure.jpg\u00a0\u00bb title_text=\u00a0\u00bbcave-Julien-Pilon-vue-interieure\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.9.1″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb hover_enabled=\u00a0\u00bb0″ sticky_enabled=\u00a0\u00bb0″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00a0\u00bb1_3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.7.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb][et_pb_image src=\u00a0\u00bbhttps:\/\/julienpilon.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/cave-Julien-Pilon-bouchons.jpg\u00a0\u00bb title_text=\u00a0\u00bbcave-Julien-Pilon-bouchons\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.9.1″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb hover_enabled=\u00a0\u00bb0″ sticky_enabled=\u00a0\u00bb0″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.7.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.7.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb][et_pb_divider _builder_version=\u00a0\u00bb4.7.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.7.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.7.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.7.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb text_font=\u00a0\u00bbBitter||||||||\u00a0\u00bb header_font=\u00a0\u00bbBitter||||||||\u00a0\u00bb]<\/p>\n

L\u2019\u00e9quipe<\/h2>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.7.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb text_font=\u00a0\u00bbBitter||||||||\u00a0\u00bb header_font=\u00a0\u00bbBitter||||||||\u00a0\u00bb]<\/p>\n

\u00ab Il est important pour moi de travailler en confiance, avec une \u00e9quipe responsable et garante d\u2019une belle \u00e9nergie et d\u2019un bon \u00e9tat d\u2019esprit.<\/strong>
M\u00eame si chacun \u00e0 des comp\u00e9tences plus particuli\u00e8res dans un domaine pr\u00e9cis, la petite taille du domaine demande \u00e0 ce que tout le monde touche \u00e0 tout ! \u00bb<\/strong><\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.7.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.7.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb][et_pb_image src=\u00a0\u00bbhttps:\/\/julienpilon.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/domaine-Julien-Pilon-equipe-2.jpg\u00a0\u00bb alt=\u00a0\u00bbL’\u00e9quipe de la cave Julien Pilon\u00a0\u00bb title_text=\u00a0\u00bbdomaine-Julien-Pilon-equipe-2″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.9.1″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb hover_enabled=\u00a0\u00bb0″ sticky_enabled=\u00a0\u00bb0″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.7.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.7.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.7.7″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb text_font=\u00a0\u00bbBitter||||||||\u00a0\u00bb header_font=\u00a0\u00bbBitter||||||||\u00a0\u00bb]<\/p>\n

De gauche \u00e0 droite:
Igor Paladin<\/strong>\u00a0il est l\u2019\u0153nologue conseil<\/span> du domaine. Nous travaillions toute l\u2019ann\u00e9e en \u00e9troite collaboration tout au long de la chaine d\u2019\u00e9laboration du vin.
Julien Pilon<\/strong>\u00a0
Joanne Guillot<\/strong> Fraichement arriv\u00e9e sur le domaine, elle a pass\u00e9 plusieurs ann\u00e9e \u00e0 vendre du vin (les miens entre autre) \u00e0 Lyon. Elle est aujourd\u2019hui responsable administrative<\/span> et s\u2019occupe de vous recevoir au caveau avec le plus grand soin !
William Arnold<\/strong>\u00a0Arriv\u00e9 d’Angleterre il y a bient\u00f4t 2 ans, \u00abWill\u00bb s\u2019occupe particuli\u00e8rement de la partie cave<\/span>. Il s\u2019est form\u00e9 depuis plusieurs ann\u00e9es dans diff\u00e9rents domaines viticoles un peu partout dans le monde. Will \u00e9labore une petite gamme de vin en nom propre depuis 2019.
Damien Jaspard<\/strong> Lui aussi, il vient de loin. Ce Lorrain d\u2019origine, fraichement d\u00e9barqu\u00e9 en vall\u00e9e du Rh\u00f4ne s\u2019occupe surtout de la partie viticole<\/span>. Damien a produit ses propres vins en Moselle sur plusieurs mill\u00e9simes avant de nous rejoindre.
Alexandre Pilon<\/strong> C\u2019est mon p\u00e8re. Il a eu la bonne id\u00e9e de prendre sa retraite peu de temps apr\u00e8s le d\u00e9but de mon activit\u00e9 ce qui, je n\u2019vous le cache pas, m\u2019a rendu et continue de me rendre de grands services !<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L\u2019idee de produire mes propres vins \u00e9tait pr\u00e9sente depuis toujours…Pour la petite histoire\u00ab L\u2019id\u00e9e de produire mes propres vins \u00e9tait pr\u00e9sente depuis toujours, il m\u2019\u00e9tait finalement impossible de le faire ailleurs que chez moi. \u00bb C\u2019est une somme de rencontres et d\u2019exp\u00e9riences qui m\u2019a, tr\u00e8s t\u00f4t, orient\u00e9 vers la vigne et le vin. Mon premier […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-40","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\nla cave - Julien Pilon<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/julienpilon.fr\/index.php\/la-cave\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"la cave - Julien Pilon\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"L\u2019idee de produire mes propres vins \u00e9tait pr\u00e9sente depuis toujours...Pour la petite histoire\u00ab L\u2019id\u00e9e de produire mes propres vins \u00e9tait pr\u00e9sente depuis toujours, il m\u2019\u00e9tait finalement impossible de le faire ailleurs que chez moi. \u00bb C\u2019est une somme de rencontres et d\u2019exp\u00e9riences qui m\u2019a, tr\u00e8s t\u00f4t, orient\u00e9 vers la vigne et le vin. Mon premier […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/julienpilon.fr\/index.php\/la-cave\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Julien Pilon\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-03-04T15:34:39+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"8 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/julienpilon.fr\\\/index.php\\\/la-cave\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/julienpilon.fr\\\/index.php\\\/la-cave\\\/\",\"name\":\"la cave - Julien Pilon\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/julienpilon.fr\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2020-11-14T16:53:00+00:00\",\"dateModified\":\"2021-03-04T15:34:39+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/julienpilon.fr\\\/index.php\\\/la-cave\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/julienpilon.fr\\\/index.php\\\/la-cave\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/julienpilon.fr\\\/index.php\\\/la-cave\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\\\/\\\/julienpilon.fr\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"la cave\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/julienpilon.fr\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/julienpilon.fr\\\/\",\"name\":\"Julien Pilon\",\"description\":\"vins de la vall\u00e9e du Rh\u00f4ne\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/julienpilon.fr\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"la cave - Julien Pilon","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/julienpilon.fr\/index.php\/la-cave\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"la cave - Julien Pilon","og_description":"L\u2019idee de produire mes propres vins \u00e9tait pr\u00e9sente depuis toujours...Pour la petite histoire\u00ab L\u2019id\u00e9e de produire mes propres vins \u00e9tait pr\u00e9sente depuis toujours, il m\u2019\u00e9tait finalement impossible de le faire ailleurs que chez moi. \u00bb C\u2019est une somme de rencontres et d\u2019exp\u00e9riences qui m\u2019a, tr\u00e8s t\u00f4t, orient\u00e9 vers la vigne et le vin. Mon premier […]","og_url":"https:\/\/julienpilon.fr\/index.php\/la-cave\/","og_site_name":"Julien Pilon","article_modified_time":"2021-03-04T15:34:39+00:00","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"8 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/julienpilon.fr\/index.php\/la-cave\/","url":"https:\/\/julienpilon.fr\/index.php\/la-cave\/","name":"la cave - Julien Pilon","isPartOf":{"@id":"https:\/\/julienpilon.fr\/#website"},"datePublished":"2020-11-14T16:53:00+00:00","dateModified":"2021-03-04T15:34:39+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/julienpilon.fr\/index.php\/la-cave\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/julienpilon.fr\/index.php\/la-cave\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/julienpilon.fr\/index.php\/la-cave\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/julienpilon.fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"la cave"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/julienpilon.fr\/#website","url":"https:\/\/julienpilon.fr\/","name":"Julien Pilon","description":"vins de la vall\u00e9e du Rh\u00f4ne","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/julienpilon.fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/julienpilon.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/40","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/julienpilon.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/julienpilon.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/julienpilon.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/julienpilon.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40"}],"version-history":[{"count":45,"href":"https:\/\/julienpilon.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/40\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1731,"href":"https:\/\/julienpilon.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/40\/revisions\/1731"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/julienpilon.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}